牛排烤箱设备定做-牛排烤箱设备-山东克拉斯克厨业公司

牛排干式熟成

     一般的干式熟成牛排要持续3到4周的时间。在这个过程中，牛排每---都会有变化：颜色逐渐变深、体积慢慢变小，但这份等待是值得的。熟成7天的牛排肉香味会变得浓郁，口感更软嫩；熟成14天的牛排会有淡淡的奶油、坚果或者泥土的香味；熟成21天后，牛肉肉质松软，每一口都是肉汁饱满；到28天以上，牛排甚至会酝酿出类似奶酪的---风味，已经是牛排中的顶美味，试过一次就难忘的经历。

西冷牛排材料

   有：黑胡椒粉（颗粒---），砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。

     混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，牛排---烤箱设备按需定制，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！

     带着原始肉香在口中散溢

    山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排---烤箱设备，---产品成就精致的美味，克拉斯克牛排---烤箱设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。